春季吃什么菜养肝护肝最有营养

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春季吃什么菜养肝护肝最有营养老话说：“春季是养肝黄金期。”所以我们要重视对脏脏的养护，多吃一些高蛋白，低脂肪，营养丰富，对肝脏有益的菜肴，建议大家多吃5道养肝菜，润好了吧！ 加入少许食用油，炒的时候防止其粘锅。锅中加入油，油温冒烟后，放入少许蒜末和姜末炒香，再加入牛肉快炒几分钟，加入少许本地芹菜，不断翻炒好了吧！

春季吃什么菜养肝护肝最好究竟有什么好一点的选择呢？其实，菠菜作为生活中很常见的一种蔬菜，它就具有很好地养肝护肝之效，中医认为，菠菜味甘性平，主要归入体内的肝经、胃经、大肠经和小肠经，具有化解体内热毒以及疏通血脉、健利肠胃的功效，是一味药用价值很高的食材。尤其是在春季时，食用菠菜还能起到后面会介绍。

春季“护肝汤”原来是它，每周吃2次，养肝护肝，增强身体体质。 【枸杞叶猪肝汤的烹饪技巧】 食材清单：选购半斤新鲜猪肝(猪肝要色泽为紫后面会介绍。 食用油少许，冷水700毫升，其他。 正确做法： 1:提前选购好猪肝，枸杞子和枸杞子，先把猪肝用流水洗干净，去掉多余的部位，猪肝要逆着纹路切后面会介绍。