莴笋凉拌用不用水焯一下

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莴笋凉拌用不用水焯一下大家好！今天我们要聊聊凉拌莴笋丝，这是一道非常清爽美味的凉菜，也是很多人夏季餐桌上的必备之品。但是，要想做出口感爽脆、原汁原味的凉拌莴笋丝，可不是一件容易的事情。下面，我将为大家介绍一位大厨的凉拌莴笋丝做法，其实很简单，口感爽脆，原汁原味就是好吃！首先，我们需要准备好了吧！

莴苣含有丰富的维生素C、纤维和微量元素，不仅可以美容养颜，还具有清热解毒、利水利尿的作用。下面，我将给大家介绍一下制作凉拌莴笋的好了吧！ 将切好的莴苣丝放入开水中焯烫30秒钟，捞出过冷开水或者冷水中漂凉。然后，我们可以开始调制调味料了。将一小碗白醋倒入容器中，加入适量好了吧！

过年少不了凉菜就像少不了鱼一样，清爽解腻非它莫属！By pmm0127用料莴笋一小段粉丝少许胡萝卜1/2根鸡蛋丝适量香菜几根红甜椒1块盐适量蘑菇精1勺醋2勺白糖1勺酱油2勺藤椒油0.5勺香油1勺做法步骤1、莴笋、胡萝卜切丝焯一下水，时间不要长，然后凉水泡，甜椒切丝，粉丝热等会说。