放入鸡精翻炒均匀,关火。
1. 茄子清洗干净。2. 切块,放盐拌匀,腌制15分钟。3. 攥去茄子中的水份,备用。4. 大蒜切末。5. 青椒洗净,去筋膜...
1、材料:茄子200克、青椒50克、红辣椒50克、大蒜5克、姜5克、大葱5克、料酒5克、酱油6克、白砂糖4克、盐3克、香油4克、淀粉、植物油30克、味精4克。2、将茄子去皮...
1、备好食材。2、姜蒜葱青椒切好。3、茄子用盐腌制5分钟。4、把挤干水分。5、锅倒油炒姜蒜末加茄子炒。6、加酱油盐...
步骤 1.准备食材,洗净。2.茄子切长条放淡盐水中泡20分钟 3.青椒切块,蒜子用刀拍烂 4.热油锅放入豆豉、蒜子爆香 5...
1.茄子去皮洗干净,切成片。2.起油锅,茄子入锅煸后盛出。3.青椒摘洗干净切成块,入锅过油后盛出。4.用盐、酱油、白...
做法:1、青椒洗净切块,茄子洗净切滚刀块,用盐腌起来。2、姜蒜切末。生抽、醋、白糖和淀粉加水调成料汁。3、锅烧...
1、原料:茄子一根,青椒半个,干辣椒3个,蒜3瓣,盐、白糖、味精各适量。2、将茄子去蒂洗净,切小块(滚刀块)、青椒切小块、干辣椒切结、蒜切片。3、锅里放适量油...
炒茄子青椒步骤做法 1:先用清水将茄子洗净,然后将茄子头部的茄蒂去除。2:将茄子切成差不多大小的长条状,然后放入盆中,置于清水。(这一步很关键,有效防止茄...
尖椒炒茄丝 【主料】紫色长茄子:1个(约392克),尖椒1个,虾皮15克。【辅料】:大蒜:2瓣,姜适量。【调料】盐、...
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