酥皮菠萝包_酥皮菠萝包家常做法

∩﹏∩

自制酥皮菠萝包：菠萝包不一定要含有菠萝才叫菠萝包。面包外层的酥皮就像菠萝一样！嗯！这款面包可以有3层口感，甜甜的白豆沙馅，松软的面包夹层和酥脆的酥皮层！竖起大拇指！作者：kJennyk 【豆果食品官方认证大师】配料高筋面粉200克水110克奶粉10克蛋液15克糖30克盐2克酵母3克黄油25克是多少。

将菠萝包的酥皮分成6等份24.上下盖上保鲜膜，擀成薄薄的圆饼，大小足以盖住一块面团25.在面团上盖上酥皮26.捏紧旋转封口27. 切菠萝包好图案28. 入烤箱32度发酵至两倍大29. 表面刷蛋液30. 上下火180度，烘烤中下层15分钟。根据上色程度，在中间盖上锡纸。 31. 完成后，给自己点个赞并发表评论。记得交上来，后面会介绍。

∩▂∩

酥皮菠萝包的综合配方，网上很火的一款小面包拼盘，我也做一个作者：关民景材料面团高筋面粉350g 酵母4g 糖30g 盐4g 牛奶230g 蛋液20g 黄油20g 蒜蓉海藻黄油蒜末20克盐15克海苔碎1克菠萝包酥皮适量黄油20克蛋液5克糖粉15克低筋面粉27克奶粉8克做法步骤一。除黄油外，所有材料都准备好用于面团。

˙ω˙